Primizie micologiche

idee, suggerimenti, proposte, correzioni, confidenze, album dei ricordi, proposte per scambi, ecc., ecc
Rispondi
mineralenzo
Messaggi: 2473
Iscritto il: ven 18 nov, 2005 9:27
Località: Palermo

Re: Primizie micologiche

Messaggio da mineralenzo » lun 14 set, 2020 17:38

:D
Quanti funghetti... dato che in questi giorni è piovuto bene anche qui ci saranno certamente!
Ma non ho più voglia muovermi.
Enzo

Avatar utente
andrea oppicelli
Messaggi: 1832
Iscritto il: sab 26 gen, 2013 7:23
Località: Genova

Re: Primizie micologiche

Messaggio da andrea oppicelli » lun 14 set, 2020 19:04

paolo.gasparetto ha scritto:
lun 14 set, 2020 14:54
Io la Russula mustelina (Fries,1838) la raccolgo a cestate in quanto molta gente pensa di aver trovato un Boleto edulis e poi si accorge che ha le lamelle e la lascia sul terreno. La considero, dal punto di vista gastronomico, una delle russule migliori.
Paolo Gasparetto
Condivido la tua considerazione gastronomica sulla russola mustelina....infatti
Allegati
rps20200914_185839.jpg
Russola mustelina affettata e condita con olio evo, parmigiano, sale e pepe.
Ogni cosa ha la sua bellezza, ma non tutti la vedono (Confucio)

Rispondi

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 4 ospiti