Primizie micologiche
- Lupo Alberto
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Re: Primizie micologiche
Ultimo giretto nei boschi per funghi 3 giorni fa, chiodini ormai passati o di grandi dimensioni, dalle mie parti raccogliamo solo quelli di dimensioni medio-piccole considerati più gustosi (anche sottolio) e con tossicità inferiore.
La stagione sembra giunta al termine.
Alberto
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Alberto
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Alla fine, Dio non ci chiederà se siamo stati credenti, ma se siamo stati credibili.
Don Andrea Gallo
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- bortolozzi giorgio
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Re: Primizie micologiche
-----------------------Lupo Alberto ha scritto: ↑ven 13 nov, 2020 15:37Ultimo giretto nei boschi per funghi 3 giorni fa, chiodini ormai passati o di grandi dimensioni, dalle mie parti raccogliamo solo quelli di dimensioni medio-piccole considerati più gustosi (anche sottolio) e con tossicità inferiore.
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Alberto
Mai arrendersi. Adesso in pianura comincia il tempo di altre ottime specie, come il Lyophyllum conglobatum. Questi sono giusto di metà novembre e già questa mattina ne ho raccolti in discreta quantità.
- Lupo Alberto
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Re: Primizie micologiche
Ciao Giorgio
Belle le due famigliole e sicuramente anche buone, dalle mie parti non mi sembra di averne mai visti, i boschi che frequento sono intorno ai 350 mslm di quota e le piante dominanti sono le robinie e pochi castani.
Raccolgo comunque solo i classici, boleti (porcini, rossini, betulli), finferli e mazze da tamburo in montagna e chiodini in collina.
Mia moglie è molto diffidente riguardo altre specie, anche se indiscutibilmente ottime (lattari e russule per citarne alcune).
Quest'anno sono riuscito a convincerla non con poca difficoltà, a raccogliere il boleto baio.....per me un successo
Alberto
Belle le due famigliole e sicuramente anche buone, dalle mie parti non mi sembra di averne mai visti, i boschi che frequento sono intorno ai 350 mslm di quota e le piante dominanti sono le robinie e pochi castani.
Raccolgo comunque solo i classici, boleti (porcini, rossini, betulli), finferli e mazze da tamburo in montagna e chiodini in collina.
Mia moglie è molto diffidente riguardo altre specie, anche se indiscutibilmente ottime (lattari e russule per citarne alcune).
Quest'anno sono riuscito a convincerla non con poca difficoltà, a raccogliere il boleto baio.....per me un successo
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- bortolozzi giorgio
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Re: Primizie micologiche
Quelli della foto si possono trovare fino a 600-700 metri in piccoli gruppi e sono caratteristici per la consistenza quasi cartilaginea, mai attaccati dalle larve e quasi sempre sono "conglobati", a volte anche in oltre 20 esemplari. Possono essere difficili da individuare, dato il colore che li mimetizza, a meno che non crescano in un prato verde, come questo del giardino di un albergo di Cortelazzo (VE) sul mare, dove si vedevano a perdita d'occhio.
- andrea oppicelli
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Re: Primizie micologiche
Questo dei giorni scorsi per me e per voi è una chicca. Il mio primo Pleurotus eryngii trovato qui in Liguria
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- Roberto Bracco
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Re: Primizie micologiche
Woooow, come trovare una pepita d'oro nel Letimbro!!
Ma è la forma Laserpitii? Io la trovo in alta valle Susa, lo chiamano orecchietta ed è pregiatissimo.
Ma è la forma Laserpitii? Io la trovo in alta valle Susa, lo chiamano orecchietta ed è pregiatissimo.
Roberto Bracco - AMI Liguria
Perché seguire il calcio, quando accanto c'è lo scandio e poco più in là il vanadio?
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- andrea oppicelli
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Re: Primizie micologiche
A questa finezza non so risponderti con precisione....mi è bastata l'emozioneRoberto Bracco ha scritto: ↑ven 13 nov, 2020 19:51Woooow, come trovare una pepita d'oro nel Letimbro!!
Ma è la forma Laserpitii? Io la trovo in alta valle Susa, lo chiamano orecchietta ed è pregiatissimo.
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Re: Primizie micologiche
Qualche confronto tra Hygrocybe colorate
...vediamo chi si cimenta. Io ho fatto fatica essendo daltonico.
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Re: Primizie micologiche
Non saranno primizie, ma penso che saranno le ultime per quest'anno.....
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chi ti fa sorridere ti allunga la vita senza saperlo...........
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Re: Primizie micologiche
Questa è una raccolta del 22 novembre di qualche anno fa a Treviso. Ma ne ho anche dei primi di dicembre... Non è mai troppo tardi.
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Re: Primizie micologiche
Queste famiole (chiodini) le ho raccolte un paio di settimane fa appena fuori casa, lungo il corso di una bialera (canale d’acqua) vicino a vecchi ceppi di gasia (acacia).
L’ultimo ritrovamento è di questa mattina, decisamente più piccolo, ma non per questo meno emozionante
L’ultimo ritrovamento è di questa mattina, decisamente più piccolo, ma non per questo meno emozionante
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Le difficoltà della vita piegano alcuni uomini, ma ne rafforzano altri.
Nelson Mandela
La paura genera energia, ma l' uomo deve sognare per salvarsi.
Walter Bonatti
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- andrea oppicelli
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Re: Primizie micologiche
Soluzioneandrea oppicelli ha scritto: ↑dom 22 nov, 2020 16:54Qualche confronto tra Hygrocybe colorate
...vediamo chi si cimenta. Io ho fatto fatica essendo daltonico.
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- andrea oppicelli
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Re: Primizie micologiche
Lupo Alberto ha scritto: ↑ven 13 nov, 2020 15:37Ultimo giretto nei boschi per funghi 3 giorni fa, chiodini ormai passati o di grandi dimensioni, dalle mie parti raccogliamo solo quelli di dimensioni medio-piccole considerati più gustosi (anche sottolio) e con tossicità inferiore.
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Alberto
Queste mi piacciono molto fritte, dopo opportuna sbollentatura, e passate solo in farina con mischiato un poco di formaggio parmigianoVINCENZO MILETTO ha scritto: ↑dom 22 nov, 2020 22:22Queste famiole (chiodini) le ho raccolte un paio di settimane fa appena fuori casa, lungo il corso di una bialera (canale d’acqua) vicino a vecchi ceppi di gasia (acacia).
L’ultimo ritrovamento è di questa mattina, decisamente più piccolo, ma non per questo meno emozionante
Ogni cosa ha la sua bellezza, ma non tutti la vedono (Confucio)
Re: Primizie micologiche
Grazie per la ricetta (ormai sarà per l'anno prossimo...).
Per le Hygrocybe invece, non so se ti può consolare, ma era difficile anche per i non daltonici!
Per le Hygrocybe invece, non so se ti può consolare, ma era difficile anche per i non daltonici!
Re: Primizie micologiche
Fotografata questa mattina
nei pressi del lago di Viverone Bi.
Amanita muscaria ancora discretamente fresca.
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